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チーズカンパ
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酒粕酵母 次行きまーすヽ(´▽`)/


続いて焼いたのは チーズカンパ。


ですがこれね、思いっきり水分量適当すぎまして。
カンパ ってかは ロデブ っぽい焼き上がりになりました。


生地もゆるゆる~~でしたので、
何度も何度もパンチを喰らわせ~(* ̄m ̄)

おかげで かなり打たれ強い生地になりました。 コラッ!


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見た目は 円盤か?ってくらい、ぶちゃいくさんでしたが
クラムは 気泡がいっぱいでみずみずしくて~。


とっても美味しく焼けましたッ。

めでたし めでたし!! 







※コメント欄を閉じている事が多く、ご迷惑をお掛けします。
左のメールフォームより気軽にご連絡いただければ嬉しいですヽ(´▽`)/


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mika*
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by mika_living | 2012-03-31 14:31 | 酵母パン
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