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おつまみパン*(あこ酵母)

c0162426_627044.jpg



最後のあこ酵母で作ったパン。
おつまみのような、スナック菓子のようなパンを焼きたいなぁと思い試作試作♪
お味は3種作ってみました。

*チョコチップ
*青のり
*チェダーチーズ

出来上がった生地を薄く伸ばして、ピザカッターでダーァっとカット。
2次発酵はほとんどとらずに焼き上げています。

焼き上がり直後に味見をすると、かなり淡白な味llllll(-ω-;)llllll
『ゲッ!失敗か?』てな空気が家族中プンプン流れていたんだけど…。
時間が経つと、あら不思議(笑)。

チョコチップはチョコの甘みが引き立ち、青のりもチーズも風味が断然良くなっていました。
良かった~、食べれる物になってくれて^^;

『失敗か?失敗しちゃったのか?』って、気になって気になって仕方のない私。
味が落ち着くまで何度も味見を繰り返しちゃいました。
しかも3種類作ったもんだから、その都度3種類の味見。。。
どう考えても味見の範囲を超えています(。-∀-)




c0162426_656435.jpg

さらにみんなでおやつタイム( ̄m ̄*)

気をつけろ!
薄着の季節はすぐそこに!!


そろそろ本腰入れてダイエットに
取り組まなくちゃなぁ。。。
いつも言うだけで終わっちゃうけど(苦笑)





さぁて、仕事仕事!!
今日も一日有意義に過ごせるといいですね((´∀`*))


今日も遊びに来て下さってありがとうございました。
mika
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by mika_living | 2009-01-29 07:22 | 酵母パン
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